Feuer Körner - Geschichten vom pfeffer

Az egzotikus fűszerek évszázadokig hatással voltak a gazdaságra és politikára. Csábító aromájuk mind a mai napig emlékeket idéz, mint egykor a szellem Aladdin csodalámpájából. Felidézi a banki és bandaháborúkat, a tengeri és szárazföldi kalandokat, az 1001 éjszaka meséit.
?Eridj oda, ahol a bors terem? - ez a szállóige átok és csábítás egyszerre. Sokan meghaltak egy tenyérnyi borsszemért. Sokan lelték halálukat az illatos arany keresése közben, jóllehet többnyire az idegen kereskedők kapzsisága miatt. A szerény zacskókba csomagolt fűszerek, ha végre hosszas és drága szállítás után eljutottak az európai raktárakba, a kereskedőket hercegekké, a hercegeket kéregetőkké tették. A korianderrel, gyömbérrel vagy szerecsendióval közösen a bors lett az első multinacionális társaságok jövedelmező üzleti alapja. Cochin, az indiai Malabar-parton, napjainkban ugyanúgy, ahogy ezer éve, a bors- és kardamomtermelés központja.